Según la última medición de la canasta Analytica -que reproduce la compra mensual típica de una familia de clase media-, Misiones volvió a colocarse entre las provincias con el changuito más económico, con un costo que ronda los $769.063 en noviembre. Sin embargo, este aparente beneficio palidece cuando se contrasta con la realidad del ingreso: en el NEA, donde se ubica Misiones, el costo de la canasta representa un abrumador 29,1% de dos salarios promedio privados registrados, casi el doble del esfuerzo que se observa en la Patagonia (15,5%), donde los sueldos son los más altos del país. Esta desproporción es la clave de la crisis del consumo.
El bajo costo versus el poder adquisitivo
La canasta Analytica de noviembre mostró que Misiones, junto con Formosa, Santiago del Estero y Salta, fue parte del grupo del norte donde los precios de los alimentos aumentaron por encima del promedio nacional (3,1% mensual). La presión principal vino de las carnes, como la picada común (subas de 7% a 11%) y las hamburguesas (4% a 6%), productos de alto consumo en los hogares del NEA.
Aun con ese incremento, el costo de vida en Misiones es notablemente inferior al de otras regiones, con una diferencia de más de $80.000 respecto a la canasta más cara (Santa Cruz, Chubut y Tierra del Fuego).
El dato demoledor: Mientras en Misiones el changuito cuesta $769.063, el sueldo promedio privado registrado se sitúa en la franja media-baja de Argentina, con un promedio aproximado de $992.559 (según el Índice Interbanking de noviembre de 2025). Esta estructura de ingresos bajos fuerza a los hogares del norte a destinar una proporción sustancialmente superior de su presupuesto a alimentos y bebidas, dejando poco margen para otros gastos.
Las ventas de supermercados se desploman
La debilidad del poder adquisitivo tiene una consecuencia directa e innegable en el consumo masivo. Las ventas en supermercados de Misiones muestran una tendencia sostenida a la baja en la segunda mitad de 2025, con caídas interanuales que la ubicaron entre las líderes a nivel nacional.
Septiembre: Registró una caída interanual del 9,0% (a precios constantes).
Agosto: Cayó un 7,7% interanual a precios constantes, marcando el cuarto mes consecutivo de baja.
El consumo sigue retrocediendo, lo que refleja una crisis más amplia y el ajuste forzado en el bolsillo de los trabajadores. El hecho de que rubros como Alimentos preparados y Panadería resistan mejor (con crecimientos reales de 5,4% y 3,2% en agosto, respectivamente) solo sugiere que los hogares están optando por soluciones rápidas y económicas para comer, en lugar de realizar la compra completa de alimentos básicos que componen la canasta.
En conclusión, la estadística del «changuito más barato» solo subraya el problema de fondo: la disparidad salarial en Misiones obliga a sus ciudadanos a realizar un esfuerzo económico desmedido para cubrir las necesidades básicas, limitando el consumo y contrayendo la economía local.