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Argentina / Economía | En Misiones el consumo real de carnes cae casi un 18 % pese a que se factura más

El consumo en los supermercados de Misiones cerró el último tramo de 2025 con una señal de alerta que los especialistas llaman "ilusión monetaria": aunque las cajas registradoras facturaron un 18,6% más que el año anterior, la cantidad real de productos que los misioneros llevaron a sus casas cayó un 2,6%. Según el último informe del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC), esta brecha evidencia que el incremento en las ventas responde únicamente al aumento de precios impulsado por las políticas de desregulación del presidente ultraderechista Javier Milei, mientras que el volumen físico de alimentos básicos como la carne y los lácteos sigue en retroceso. La caída del consumo de carne fue del 17,9 %. Así se confirman, con estudios, diferentes informaciones que desde VoxPopuli venimos informando.