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Economía

Argentina / Economía | Adiós al asado: La inflación impone al pollo como rey de la precariedad argentina

Una realidad innegable se impone en la mesa de los argentinos: el pollo ha destronado definitivamente a la carne vacuna, no por una cuestión de preferencia, sino por la cruda imposición del bolsillo. Con un consumo que alcanzó un récord histórico de 47 kilogramos por habitante al año, el pollo se ha consolidado como la proteína dominante, superando por primera vez a la emblemática carne roja en un escenario económico desafiante.

10 junio 2025 644 views
Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), confirmó esta tendencia en declaraciones recientes. A pesar de…
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Economía

Misiones / Economía | La política libertaria impacta en compras de alimentos y provoca fuerte caída de consumo

El castigo que infringe a la sociedad la política anarco capitalista del presidente Javier Milei se hace sentir cada día más. En Misiones los recortes a gastos se notan cada vez más en los alimentos. Empresarios señalan que hay ofertas, pero la gente compra menos, elige con cuidado y si el valor es más conveniente, opta por cambiar de marca. Lácteos y las carnes, siguen su tendencia alcista en precios.

16 abril 2024 606 views
“El pollo entero se dejó de vender, una pieza entera no se vende hace muchísimo porque el kilo del trozado…