A nivel nacional serán 1.600 expositores y feriantes, más las personas que llegan con sus familias, de la provincia son 600 expositores, estarán habilitados los 3 galpones, el más grande será para los feriantes y los visitantes, el dos será para las instituciones y organizaciones, además de pequeñas cooperativas, el tercer galpón será donde se servirán las comidas de los feriantes.
Néstor Ortega, Ministro del agro adelantó que tienen una serie de productos en los cuales se puede pensar en una producción y transformación a escala, hay otros en los que se debe ayudar a los feriantes a ser eficientes, en Misiones salen hermosas zanahorias, pero el precio para competir hay que ver cómo hacer que el productor sea eficiente y pueda competir con las que vienen de afuera. Con respecto al clima, el momento en que se entra en producción se avanzará en determinado proceso, en otros se deberá corregir en la chacra formas de trabajar para que el productor no se quede con la producción en la puerta del mercado por cuestiones de precio.
Sandra Giménez, Vicegobernadora dijo al respecto que en la búsqueda de la sobreviviencia se fue de la informalidad a la formalidad y la inclusión en el mundo del mercado de la alimentación, primero vender acá y luego al mundo, falta mucho para la industrialización, pero de las manos artesanales de los hombres y mujeres de la provincia es lo que pretenden que se compren en los supermercados, despensas de la Argentina.